Hari Sabtu kemarin, saat ikut kopdar Batagor NgeVlog, Teh Ina yang satu tim dengan teh Eva dan Mbak Putu, dapat hadiah favorit dari Sunp...
Hari Sabtu kemarin, saat ikut kopdar Batagor NgeVlog, Teh Ina yang satu tim dengan teh Eva dan Mbak Putu, dapat hadiah favorit dari Sunpride. Beberapa buah pisang, jambu kristal, dan jeruk baby melengkapi sajian hari kemarin. Hari ini, pisang masih sisa, mau dibuat apa ya? Kalau dimakan biasa bosan juga, terpikir deh ingin buat bluder pisang. Mumpung di lemari masih, ada sisa bahan kue yang kadaluwarsa akhir tahun. Saya mau bikin vlog juga, praktekkan hasil kopdar batagor ngevlog.
Setelah browsing beberapa resep, pilihan saya jatuh ke resep bluder pisang dari web sajian sedap. Enak ya, sekarang butuh resep tinggal browsing kalau sudah yakin tinggal recook.
Resep Bluder Pisang
Sumber : Sajian Sedap
Bahan :
Biang :
1/2 sdt ragi
1 sdm gula.pasir
100 ml air hangat
Adonan bluder :
200 gram margarine
75 gram gula pasir
50 gram gula.palem
4 butir telur
320 gram terigu protein sedang, diayak
150 gram pisang dihaluskan (pisang ambon atau cavendis)
1/2 sdt bubuk kayu manis
1/2 sdt baking powder
Cara membuat :
Biang
Campur gula pasir, air hangat dan ragi instant, aduk rata, biarkan 15 menit hingga mengembang.
Adonan kue :
1. Kocok mentega, gula pasir dan gula palem hingga mengembang
2. Masukkan telur satu persatu, aduk perlahan, bergantian dengan tepung terigu yang sudah diayak. Sisakan tepung 1/4 bagian
3. Masukkan pisang, aduk rata,
4. Campur sisa tepung dengan baking powder dan bubuk kayu manis, masukkan dalam adonan, aduk rata.
5. Siapkan loyang tulband ukuran 22 cm, beri margarine
6. Masukkan adonan pada loyang, biarkan 30 menit
7. Siapkan oven, panaskan. Setelah oven panas, masukkan loyang yang sudah berisi adonan. Panggang selama 45-60 menit dengan suhu 180 derajat celcius.
8. Angkat kue yang sudah matang, dinginkan kemudian hias dan sajikan.
Hasil :12-16 potong
Enak dimakan bersama es krim, cream keju, atau margarine rendah lemak. Bisa dinikmati saat minum teh sore atau saat sarapan.
Kalau punya pisang cavendis, dibuat aneka kue saja. Justru semakin matang pisang, kue yang dihasilkan akan semakin harum.
#BuahPastiSunpride #BatagorNgevlog #bloggerpreneur #writerpreneur #bananacake #cavendis #sunday #holiday #cooking #afternontea
Assalamu alaikum Mb Meta..makasih resepnya..kayaknya seru kalau dicoba nih..
ReplyDeletesilahkan mampir di blog saya mb..https://resepunikpilihanku.blogspot.co.id/
Saya ingin menyampaikan kepada seluruh TKI dan TKW yang bekerja di negeri orang saya atas nama IBU MARINA saya seorang TKI DI MALAYSIA pengen pulang ke indo tapi ngak ada ongkos sempat saya putus asah apalagi dengan keadaan susah gaji suami itupun buat makan sedangkan hutang banyak kebetulan suami saya buka-buka internet mendapatkan nomor KYAI ANOM SUROTHO katanya bisa bantu orang melunasi hutang melalui jalan TOGEL dengan keadaan susah jadi saya coba hubungi KYAI ANOM SUROTHO dan saya minta angka bocoran TOTO MALAYSIA angka yang di berikan TOTO 4D (5639) ternyata betul-betul tembus 100% bagi saudarai-saudara di indo mau di luar negeri apabila punya masalah hutang sudah lama belum lunas jangan putus asah beliau bisa membantu meringankan masalah anda hubungi KYAI ANOM SUROTHO di nomor (_085_298_569-393_) silahkan buktikan sendiri..
Delete"K L I K DI S I N I"